Sekali dan untuk semua wtf apakah itu benar -benar berarti memijat kangkung Anda?
Kalman mengatakan untuk memulai dengan meraih wadah plastik besar yang menampung setidaknya tiga galon volume dan menggabungkan air dan garam menggunakan kawat kawat sampai garam benar -benar larut. Kemudian, rendam kangkung di dalam air dan tutup dengan handuk agar terendam, memungkinkannya untuk meresap selama 12 hingga 24 jam.
"Setelah waktu hingga-24 jam adalah ide-ide yang ideal dari kangkung dari air dan dengan lembut kocok daun untuk menghilangkan air berlebih, lalu letakkan daun di atas panci dengan rak pendingin untuk memungkinkan daun mengalir dan kering, satu hingga dua jam, " dia menjelaskan. "Saat daunnya kering, sifonade (robek halus) dengan pisau yang sangat tajam, atau pisau keramik, agar tidak memarnya."
Apakah Anda memutuskan untuk memijat kangkung Anda atau hanya merendamnya dalam air asin, Anda akan dibiarkan dengan salad yang layak restoran dengan daun yang sangat lembut sehingga Anda bahkan dapat meyakinkan diri sendiri untuk membawanya ke tempat kerja untuk dimakan setiap hari.
Berikut lebih banyak info yang perlu diketahui tentang Kale: Bagaimana perbandingannya dengan bayam kesehatan bijaksana dan alat dapur umum yang membantu Anda memotong salad super cepat. (Petunjuk: Ini bukan pisau.)
