Pengendara sepeda Olimpiade Dotsie Bausch berbagi makanan lezat dan nabati yang dia makan * semua * waktu

Di sini, lihat diet nabati DoSsie Bausch seperti IRL

Sarapan

Bausch bilang dia sangat membutuhkan makanan gurih di pagi hari, jadi dia melupakan sarapan yang lebih manis seperti oatmeal, yogurt, atau pancake untuk roti panggang alpukat. "Saya menggunakan roti Yehezkiel dan di atasnya dengan irisan alpukat dan irisan tomat. Kemudian, saya menambahkan lada, jus lemon, dan gerimis cuka balsamic di atasnya, "katanya.

Pada hari-hari ketika dia tidak berminat untuk Avo-Toast, Bausch menyiapkan perebutan vegan untuk sarapan. "Saya menggunakan buncis atau tahu lembut sebagai pengganti telur-yang kebetulan saya miliki-dan mengacak-acaknya di atas kompor dengan cara yang sama seperti yang biasanya Anda lakukan dengan telur," katanya. Dia menikmati perebutannya dengan sisi kentang, yang biasanya dia makan di muka. "Saya memanggang banyak kentang pada hari Minggu, jadi saya bisa memasukkannya ke dalam perebutan saya atau makanan lain sepanjang minggu," katanya.

Apapun yang dia makan untuk sarapan, Bausch mengatakan itu hampir selalu disertai dengan sisi buah, yang dia makan untuk tunjangan antioksidan-penting untuk perbaikan otot.

Makan siang

Untuk makan siang, Bausch mengatakan dia biasanya membuat salad besar, dengan sayuran pelangi. Alpukat, paprika, wortel, bit, dan bawang adalah beberapa bahan pokoknya yang paling umum. "Untuk protein, saya menambahkan buncis atau kacang putih ke dalam salad," katanya. "Jika seseorang tidak terbiasa makan nabati, ini adalah kacang yang saya sarankan mulai dengan dulu karena kacang hitam, misalnya, bisa sedikit lebih sulit untuk dicerna bagi orang yang tidak terbiasa makan begitu banyak serat," dia berkata. Dia juga menyarankan bahwa pemula nabati khawatir tentang masalah pencernaan memasak setidaknya beberapa sayuran dalam salad mereka, karena sayuran yang dimasak lebih mudah pada sistem pencernaan daripada yang mentah.

Makan malam

Ketika datang untuk makan malam, Bausch mengatakan dia membiarkan keinginannya menginspirasi apa yang akan dia buat. Beberapa malam, ini adalah sesuatu yang diilhami oleh Mediterania, seperti falafel, hummus, dan hijau. Malam lain, ini adalah mangkuk yang terinspirasi oleh Meksiko dengan nasi, kacang, guac, dan salsa. Atau jika dia sedang mood untuk makan yang terinspirasi oleh Asia, dia akan membuat tumis penuh dengan sayuran dan tahu. "Ketika datang untuk membuat makanan nabati, benar-benar tidak ada batasan untuk apa yang dapat Anda buat," katanya.

Hidangan penutup

Sementara Bausch mengatakan dia tidak memiliki gigi yang manis dan bukan pemakan makanan penutup yang besar, dia kadang -kadang mengatakan dia akan memiliki beberapa potong cokelat hitam di akhir hari. "Aku bukan kue atau kue, tapi cokelat hitam dengan segelas anggur merah hanya indah," katanya.