Membutuhkan dorongan kekebalan? Cobalah resep ultra bergizi ini dari Candice Kumai
Selamat Datang di Well+Good's (Re) Tahun Baru-program yang dipimpin oleh ahli lima minggu yang semuanya tentang membantu Anda mendapatkan tahun terbaik Anda. Untuk minggu kedua kami membawa koki yang terlatih secara profesional dan penulis terlaris Candice Kumai untuk membantu Anda mengatur ulang kebiasaan makan bersih Anda. Sepanjang seminggu, dia akan berbagi tiga resep sehari untuk membimbing Anda melalui pembatasan tanpa pembatasan, pembersihan detoksifikasi yang membuat makan begitu.banyak.seru. (Ya!)
Jadi pada hari terakhir makan bersih ini, terinspirasi oleh budaya dan sejarah Jepang-dan buat tubuh Anda seimbang selama sisa tahun ini! Seperti yang kita katakan di Jepang, "Itadakimasu!"(Terjemahan: bon appétit!)
Terus membaca untuk rencana makan yang terinspirasi oleh Candice Kumai Kumai.
Hari 4 Sarapan: Clean Green Matcha Smoothie
Bahan-bahan
1 1⁄2 gelas susu almond tanpa pemanis atau santan
2 cangkir bayam bayi organik
1/2 pisang beku
2 sdt matcha bubuk teh hijau
1 cangkir es, opsional
1. Tambahkan bahan ke dalam blender dan blender sampai halus.
Hari 4 Makan Siang: Salad Alpukat Hijiki Makrobiotik
Bahan-bahan
Untuk salad:
1 cangkir basah kuyup/racun hijiki, dikeringkan
2 cangkir quinoa yang dimasak
1 15 oz bisa kacang adzuki, dibilas dan dikeringkan
1 alpukat matang, diadu dan dipotong menjadi kubus
Untuk saus:
2 sdm amino cairan bragg atau kecap soyal tamari tereduksi
1/4 cangkir cuka beras
1 sdm minyak wijen panggang
1. Dalam mangkuk sedang, rendam dan menyusun kembali cangkir seperempat, ditambah satu sendok makan, hijiki kering dalam air cangkir tiga perempat selama sekitar 15 hingga 20 menit. Kuras semua cairan berlebih.
2. Dalam mangkuk besar, kocok amino cair atau kecap soyal tamari tereduksi, cuka beras, dan minyak wijen panggang. Tambahkan Hijiki, Quinoa, dan Adzuki Beans yang disusun kembali ke dalam saus, dan aduk untuk melapisi. Top dengan kubus alpukat dan segera sajikan.
Hari 4 Makan Malam: Mie Ramen Sayuran Mudah
Bahan-bahan
2 sdt minyak zaitun extra virgin atau minyak wijen panggang
1 bawang kuning kecil, dibelah dua dan diiris tipis
4 cangkir kaldu sayuran rendah sodium atau kaldu ayam, jika diinginkan
2 sdmed-sodium tamari
2 cangkir collard atau hijau hijau, diiris tipis, batang dihilangkan
1 paket mie ramen segar
1 cangkir tahu gurih, potong menjadi 1 inci kubus, opsional
1 cangkir tauge
1 bawang hijau, diiris pada bias, ke atas
1 lobak, diiris tipis, ke atas, opsional
Bumbu togarashi, untuk disajikan, opsional
Biji wijen panggang, opsional
Minyak cabai untuk disajikan, opsional
1. Panaskan minyak dalam panci sedang di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak, sering aduk, sampai lembut dan tembus cahaya, sekitar lima menit. Tuangkan kaldu sayuran dan dua sendok makan kecap dan tingkatkan panasnya.
2. Setelah sup mendidih, tambahkan sayuran, masak selama satu menit, lalu tambahkan mie ramen. Masak ramen selama satu menit dan kemudian tambahkan tahu, jika menggunakan. Didihkan untuk dua hingga tiga menit lagi. Rasakan bumbu, tambahkan lebih banyak kecap jika perlu. Sajikan atasnya dengan tauge, lobak, bawang hijau dan gerimis wijen panggang dan/atau minyak cabai dan biji wijen.
Dapatkan semua rencana makan dari "Best Cleanse Ever" karya Candice Kumai, dibuat khusus untuk program Tahun Baru Well Good (Re).
Seri tahun baru (re) bukanlah program "Tahun Baru, Baru Anda". (Kami pikir Anda cukup hebat!) Sebaliknya, kami mengetuk influencer terbesar dan terbaik di ruang kesehatan untuk membantu memulai tahun baru dengan cara terbaik. Antara latihan yang menghantam jantung, resep kecantikan DIY, dan nasihat kepercayaan pembunuh, bersiaplah untuk memiliki tahun yang paling bahagia dan paling sehat.
