Perusahaan mega berinvestasi dalam merek makanan kecil dan sehat-apakah indie faves Anda menjual?

Tapi mirip dengan bagaimana Anda ingin memberi tahu semua teman Anda (dan memposting ke Instagram!) Ketika Anda belajar tentang makanan baru yang luar biasa, perusahaan-perusahaan ini menjadi bersemangat ketika mereka menemukan merek yang keren, terlalu-mereka hanya menyebarkan berita dengan cara yang jauh berbeda (dan lebih besar). "Sebagai salah satu perusahaan makanan dan minuman terkemuka di dunia, kami memiliki tanggung jawab dan kesempatan untuk membantu orang makan dan minum lebih baik setiap hari, yang termasuk mencari cara inovatif untuk memungkinkan lebih banyak orang untuk mengakses pilihan bergizi," kata Seth Kaufman , Presiden Divisi Nutrisi Amerika Utara Pepsico dari keputusan untuk mengakuisisi Kevita.

"Kami memiliki tanggung jawab dan kesempatan untuk membantu orang makan dan minum lebih baik setiap hari."-Seth Kaufman, presiden Divisi Nutrisi Amerika Utara Pepsico

Menurut Eric Lauterbach, Ketua Coldcraft dan Presiden Konsumen di Peet's Coffee, merek ini memandang berinvestasi dalam Revive sebagai cara untuk mempertaruhkan klaim di pasar minuman yang diseduh oleh kerajinan lainnya. "Kombucha adalah kedekatan konsumen alami untuk minuman dingin," katanya, karena target konsumennya cenderung mencintai keduanya. "Dan mengetahui peningkatan nilai yang ditempatkan konsumen dalam produk kesehatan dan kebugaran, dan bagaimana lini kacang kopi kami sendiri untuk membotolkan kebutuhan itu, investasi kami dalam Revive mencerminkan keyakinan kami pada kekuatan dan janji merek tersebut."

Tentu saja, investasi ini dan dorongan ke arah pilihan yang lebih sehat tidak hanya dibuat dari kebaikan hati mereka-kesehatan yang jelas sedang booming dan permintaan akan makanan padat nutrisi sedang tumbuh. Makanan pasti, olahan dan penuh gula masih menjual waktu besar, tetapi membayar (secara harfiah) untuk melakukan diversifikasi.

Jadi, apa yang terjadi begitu kesepakatan dibuat? Apakah ini mirip dengan saat band indie fave Anda masuk ke label besar dan tiba -tiba di mana -mana dan, yah, berbeda?

Apa arti akuisisi atau investasi bagi merek sehat Anda

Daniel Katz baru berusia 20 tahun ketika General Mills menawarkan untuk secara finansial mendukung garis proteinnya tanpa sapi. (Dia berusia 22 tahun sekarang dan mendirikan perusahaannya di usia tua yang matang 19.) "Segera setelah kami menyelesaikan kemitraan, mereka cukup mengizinkan akses penuh ke apa pun yang ditawarkan oleh perusahaan umum sebagai perusahaan," kata Katz. Ketika dia memutuskan untuk memberikan desain ulang mereknya, dia bisa memanfaatkan inovasi dan desain tim-tim Jenderal Mills-sesuatu yang menurutnya akan dikenakan biaya banyak uang. Cara Lain General Mills Memberikan Kaki: Mengelola Hubungan Vendor dan Biaya Pengiriman.

Sejauh perubahan pada produk itu sendiri, Katz mengatakan Jenderal Mills ingin dia mengubah ... yah, tidak ada. "Konsep mereka membeli apa yang kami lakukan adalah poin kunci," katanya. "Salah satu komitmen yang mereka buat untuk kita sejak dini adalah bahwa mereka tidak akan mulai mengubah bahan, menambahkan gula, atau melakukan hal -hal lain [Anda mungkin berharap]. Secara keseluruhan, kemitraan ini hanya mengubah banyak hal menjadi lebih baik, tidak lebih buruk."

"Salah satu komitmen yang mereka buat untuk kita sejak dini adalah bahwa mereka tidak akan mulai mengubah bahan, menambahkan gula, atau melakukan hal -hal lain [Anda mungkin berharap]."-Daniel Katz, pendiri no sapi

John Haugen, Wakil Presiden dan Manajer Umum General Mills '301 Inc. Divisi dan CEO sementara Kite Hill, menggemakan sentimen itu dari sisi lain dari kesepakatan. "Kami adalah seorang investor dalam [merek -merek ini], dan dengan menjadi investor, kami benar -benar membeli apa yang hebat tentang mereka," katanya. "Kami ingin mereka menjalankan bisnis mereka."

Ternyata sikap Jenderal Mills bukanlah pengecualian. "Sementara kemitraan global dengan Mars akan membantu mempercepat pintu masuk kami ke negara -negara baru, itu tidak akan mengubah pendekatan kami terhadap inovasi," kata CEO Kind Daniel Lubetzky dari kemitraan perusahaan baru -baru ini. "Semua makanan ringan akan terus dikembangkan di bawah bimbingan saya."

Revive CEO Sean Lovett mengatakan investasi yang dia terima dari Peet's sebenarnya memungkinkannya untuk fokus lagi Dalam misinya: "Jika Anda terus mencari uang, itu bisa menyebabkan Anda mengubah strategi Anda," katanya. "Ini memungkinkan kami untuk menjadi asli dan tetap setia pada tujuan kami dan benar-benar berlari sangat cepat, fokus pada laser menuju tujuan [kami]."

Untuk lubetzky-dan merek sehat lainnya yang termasuk dalam artikel ini-penawaran berarti mereka bisa memasukkan produk mereka ke tangan lebih banyak orang. Katz mengatakan bahwa sebelum investasi Jenderal Mills, tidak ada sapi yang hanya tersedia di CVS, Vitamin Shoppe, dan GNC. Segera, itu akan di Wegmans dan kecambah juga. Lovett mengatakan dukungan keuangan juga meningkatkan distribusi untuk dihidupkan kembali. Dan sejauh apa yang berubah dalam produk: tidak ada.

Apa artinya bagimu

Sejauh ini, kesepakatan itu tampak seperti kemenangan bagi kedua merek indie dan perusahaan besar yang membelinya. Tapi bagaimana denganmu? Apakah itu kemenangan untuk Anda juga? Ya! Semakin banyak sumber daya yang tersedia, semakin banyak tempat Anda akan mulai melihat fave Anda yang sehat muncul. (Revive bahkan ditawarkan dengan keran di beberapa pompa bensin di barat.)

Salah satu kritik dari akuisisi Foods Amazon-Whole adalah bahwa merek-merek lokal kecil mungkin kehilangan ruang rak yang mereka miliki sekarang. Dengan ancaman itu menjulang, investasi ini bisa berarti lebih dari sebelumnya. Ini bukan satu -satunya cara merek sehat menjadi kreatif, juga: Pengecer online Brandless mampu menjual semuanya seharga $ 3 atau kurang dengan mendapatkan barang langsung dari pemasok. Dan bekerja bersama Culinary Space Pilotlight memberi merek makanan startup tempat dan jalan untuk menumbuhkan bisnis mereka.

"Ini adalah waktu yang sangat menyenangkan untuk menjadi makanan," kata Haugen. "Pada akhirnya kesuksesan kami akan ditunjukkan melalui merek yang kami kerjakan. Buktinya ada di sumur puding, dalam hal ini, yogurt."

Awalnya diterbitkan 10 Januari 2018. Diperbarui 31 Oktober 2018.

Kroger juga menjadi besar kesejahteraan. Dan begitu juga Wal-Mart.