Kuda-anak baru di kafe kafe adalah Broccoli Coffee: Minuman kelahiran Australia yang dikembangkan untuk membantu orang Australia meningkatkan asupan sayuran harian mereka, menurut Science Alert. Bahan hijau berserat-mana yang orang Amerika Cinta, BTW-Belongs to Corciferous Family (bersama dengan favorit lain seperti Kale, Brussels Sprout. Jadi pada dasarnya, itu mungkin hanya menghasilkan kisi paling sehat yang pernah Anda miliki.
Untuk membuat minuman brokoli, barista menambahkan bubuk brokoli kering ke espresso, tuangkan dalam susu kukus, dan kemudian taburkan lebih banyak debu sayuran di atasnya.
Dengan mengeringkan brokoli dan menggilingnya menjadi bubuk halus (à la matcha), para pencipta-komonwealth, organisasi penelitian ilmiah dan industri dan meng-hort yang dikelola untuk memeras seluruh sayuran yang melayani hanya dalam dua sendok makan di dalamnya. Di kafe Melbourne di mana minuman brokoli diadili, barista menambahkan bubuk ke espresso, tuangkan dalam susu kukus, dan kemudian taburkan lebih banyak bubuk di atas. Sayangnya, selera latte tampaknya tidak mengumpulkan faktor wow yang sama dengan konten kesehatannya: Pelindung kedai kopi Melbourne dilaporkan dibagi pada rasanya.
Namun penawaran baru ini tetap menjadi yang lain dalam serangkaian opsi berkafein kreatif yang memberikan bukti untuk era kopi superfood yang ada di kami. Siapa tahu? Pesanan Starbucks pagi Anda mungkin suatu hari nanti ganda sebagai jus hijau lurus.
Jika Anda lebih suka memadukan sayuran Anda, inilah cara mengubah dapur Anda menjadi smoothie bar dan resep hijau tropis yang ingin Anda nikmati sepanjang musim panas.