Saya seorang pelari di Team USA. Inilah yang saya makan setiap hari

Gulir ke bawah untuk melihat atlet trek dan lapangan apa yang penuh harapan Olimpiade Colleen Quigley makan selama seminggu.

Minggu

Jadwal: Jejak 10 mil berjalan untuk latihan pagi; 30 menit berenang untuk latihan sore.

Sarapan: Kopi dan oatmeal. "Saya mengakhiri dengan kacang -kacangan, biji, pisang, dan mentega almond."

Makan siang: Perebutan telur dengan bawang, wortel, ubi jalar, kubis merah, kemangi, mozzarella, dan tomat ceri. "Saya punya ini dengan sepotong roti panggang alpukat dan kombucha."

Makan malam: Pasta dengan ayam. "Malam ini saya membuat hidangan pasta favorit saya, yogurt fettuccini. Saus dibuat dengan yogurt, parmesan parut, telur, dan garam-sangat mudah dan lezat! Saya memilikinya dengan paha ayam panggang, paprika manis panggang, dan salad kale dengan saus lemon-miso."

Senin

Jadwal: Berlari 9 mil dari jejak diikuti dengan satu jam mengangkat di gym; Lari sore 4 mil, diikuti dengan peregangan mudah.

Sarapan: Kopi dan oatmeal. "Saya minum kopi dan oatmeal-lagi dengan kacang, biji, selai kacang, dan pisang sebelum lari pagi saya. Saya memiliki protein bar ketika saya selesai berlari dan sebelum memukul gym."

Makan siang: Sup kari kelapa. "Untuk makan siang, aku punya sup, dengan ubi jalar, ayam, dan nasi. Lalu saya tidur siang selama 30 menit dan menjawab beberapa email."(Kedengarannya seperti aktivitas pasca-makan malam yang ideal, TBH.)

Makan malam: Salad quinoa Thailand. "Saya mendapat resep ini dari Lari cepat. Masak dengan cepat. Makan lambat Cookbook, yang ditulis oleh rekan setim saya Shalane Flanagan. Saya menambahkan ayam di atas untuk protein tambahan."

Selasa

Jadwal: Lari pagi 9 mil, diikuti oleh 12 langkah (terkontrol 100 hingga 200 meter sprint) di trek dan pendinginan 1 mil; 1 jam latihan kekuatan seluruh tubuh di gym.

Sarapan: Mangkuk smoothie. "Saya mengubah keadaan hari ini dan memiliki mangkuk smoothie dengan biji chia, pisang, dan granola buatan sendiri."

Makan siang: Roti panggang alpukat. "Setelah latihan pagi saya, saya bersulang alpukat di atas roti gandum dengan dua telur dan keju parmesan meleleh di atasnya. Lalu, saya pergi dan mendapatkan pijat olahraga-yang jelas bukan tipe santai!"

Camilan: Campuran jejak.

Makan malam: daging panggang. "Untuk makan malam, saya makan filet mignon di atas panggangan, atasnya dengan keju kambing. Di sampingnya, saya memiliki kangkung, squash butternut, blackberry, walnut, dan salad biji labu, dengan asparagus panggang dan roti pita."

Rabu

Jadwal: Lari 17 mil di jalan setapak (selesai dalam 1 jam dan 52 menit); Perawatan sore dari tusuk jarum kering di pita, glutes, dan kembali.

Sarapan: Kopi dan oat semalam. "Saya merendam gandum, kacang -kacangan, dan biji -bijian dalam susu almond semalaman sehingga saya bisa bangun dan hanya menariknya keluar dari lemari es."

Makan siang: Kopi, pancake gandum, telur, dan alpukat. "Setelah jangka panjang, saya mengadakan pesta pancake dengan yogurt, blackberry, dan granola buatan sendiri. Saya punya dua telur dan setengah alpukat di samping dan lebih banyak kopi juga."

Makan malam: Pizza buatan sendiri. "Setelah makan siang, saya menikmati rendam panjang yang menyenangkan dalam mandi garam Epsom untuk membantu otot -otot saya pulih. Kemudian, saya berpakaian dan bertemu dengan rekan satu tim saya. Kami merekam episode minggu ini Itu Sarjana dan membuat pizza buatan sendiri dan menontonnya bersama. Saya tidak menontonnya di rumah, tetapi selama pelatihan, ini adalah tradisi mingguan kami. Pizza saya dibuat dengan pesto, bawang, paprika, ayam dan keju kambing sangat bagus!"

Kamis

Jadwal: Lari 9 mil pagi di jalan setapak, diikuti oleh 8 langkah (dikendalikan 100 hingga 200 meter sprint) di trek; 1 jam latihan kekuatan di gym; Lari sore 4 mil, diikuti dengan peregangan mudah.

Sarapan: Kopi dan oatmeal. "Ah, oatmeal saya yang sudah dicoba dan benar, dengan semua topping favorit saya: kacang, biji, pisang, dan mentega almond."

Makan siang: Roti panggang alpukat dan perebutan telur. "Saya membuat telur saya berebut dengan bawang, wortel, seledri, kol ungu, lobak, keju mozzarella, dan ketumbar."

Camilan: Smoothie.

Makan malam: Sisa pizza. "Masih sangat bagus malam kedua."

Jumat

Jadwal: Lari 10 mil di jalan setapak dengan kecepatan pemulihan yang lebih lambat, diikuti dengan peregangan dan busa bergulir; Latihan berenang 30 menit di sore hari.

Sarapan: Kopi dan oatmeal. "Hari ini, saya mengakhiri oatmeal saya dengan kacang -kacangan, biji -bijian, chia, dan beberapa keripik cokelat. Saya juga menambahkan taburan granola buatan saya.

Makan siang: Toast dan telur alpukat. "Saya membuat roti panggang alpukat saya dengan roti gandum dan menambahkan telur goreng di atasnya."

Camilan sore: Wortel dan Hummus.

Makan malam: Ayam tumis ayam dan sayuran. "Saya membuat dengan bawang, wortel, seledri, kecambah brussels, nanas, kangkung, ayam, nasi merah, alpukat, dan kecap asin-itu adalah sarat dengan sayuran."

Sabtu

Jadwal: Latihan keras di trek, termasuk 3.5 mil pemanasan, peregangan, dan latihan 8 mil dengan 2 menit pemulihan antara masing-masing mil-ketinggian 6.000 kaki.

Sarapan: Kopi dan oatmeal. "Ya, ini lagi."

Makan siang: Pancake dan Omelette: "Brunch Pemulihan Pasca-Latihan Besar! Saya memiliki pancake saya dengan kompot dan sirup stroberi, dan telur dadar dibuat dengan bawang, sosis, dan paprika. Untuk minum, saya punya jus yang dibuat dengan bit, apel, dan jahe."

Makan malam: Tacos daging sapi. "Selain daging sapi, saya menambahkan sayuran panggang, salsa nanas, ketumbar, dan guac ke taco saya, dan memakannya dengan sisi brokoli panggang dan kangkung dan salad farro."

Jika Anda ingin melihat apa lagi makan orang, lihat buku harian makanan CrossFitter dan buku harian makanan instruktur soulcycle.