Jika Anda belum mencoba makanan jiwa Jenné Claiborne yang diikat kesehatan, Anda mungkin akan segera segera

Selamat datang di Gen Wellness berikutnya, sorotan kami dari sembilan ikon naik-dan yang perlu Anda ketahui tentang *sekarang *. Di sini, koki vegan rockstar Jenné Claiborne membagikannya Tip Mindfulness, nasihat nutrisi, dan peretasan yang menyederhanakan rutin.

Sebagai bintang yang sedang naik daun di kancah makanan vegan, Jenné Claiborne telah menjadi wajah yang akrab untuk sementara waktu-sebagai koki yang berkontribusi oleh Chloe dan sebagai pendiri soul ubi jalar dan seri YouTube yang buzzy dengan nama yang sama (alias itu Tempat untuk pergi mencari cara membuat anak anjing yang diam, cara yang sehat). Tetapi dengan layanan berlangganan makanan vegan dan buku masak baru di luar-serta penampilan regulernya di Hari ini Show-Claiborne meningkatkannya dalam upayanya untuk membuat memasak vegan sebagai arus utama seperti makanan yang dibesarkannya di dapur Georgia neneknya.

"Makanan selatan sangat beragam," kata Claiborne. “Saya ingin menyoroti sayuran terpenting di selatan.”Dengan versi kacang polong bermata hitam, collard greens, ubi jalar (tentu saja)-dan bahkan riff vegan pada ayam goreng menggunakan kembang kol-dia memberikan makanan yang nyaman dengan perubahan segar dan lezat dan lezat.

Bagaimana guru yang hidup sehat ini melakukan semuanya? Baca terus untuk tip produktivitasnya-dan praktik harian yang membuatnya tetap bersinar.

1. Bagaimana Anda masuk ke dalam kesehatan, dan apa misi pribadi Anda di ruang kesehatan?

Ketika saya masih kuliah, saya mulai bereksperimen dengan memasak nabati, membaca blog vegetarian, dan berbelanja di pasar petani. Saya selalu suka memasak dan makan, tetapi itu adalah pengantar pertama saya untuk makan untuk kesehatan dan energi. Itu membuat saya mulai belajar tentang nutrisi, dan kemudian menjadi vegetarian. Namun, tidak sampai saya menjadi vegan pada tahun 2011 bahwa kesehatan dan makan sehat menjadi hasrat saya. Saya dikejutkan oleh betapa lezatnya, beragam, menghibur, dan memelihara makanan vegan bisa.

Saya menjadi vegan karena alasan etis, tetapi saya tidak dapat menyangkal bahwa saya juga merasa jauh lebih baik, dan makan makanan yang luar biasa. Yang menginspirasi saya untuk ingin berbagi gaya hidup ini dengan orang lain, dan benar -benar menunjukkan bahwa veganisme adalah untuk semua orang. Itulah misi saya sekarang: untuk menginspirasi orang lain untuk menjadi vegan dengan menunjukkan kepada mereka bahwa mereka masih bisa makan makanan yang lezat dan akrab, dan hidup bahagia dan normal.

2. Menurut Anda mengapa orang telah mulai memprioritaskan kesehatan dalam beberapa tahun terakhir?

Saya pikir ini adalah reaksi terhadap diet standar Amerika dan gaya hidup menetap, yang mengarah pada pembunuh top negara (penyakit jantung dan kanker). Saya juga berpikir internet telah membantu kami menemukan cara hidup alternatif.

3. Seperti apa hari -hari biasa bagi Anda? Bagaimana Anda tetap produktif?

Karena saya bekerja untuk diri saya sendiri, dan bekerja dari rumah, setiap hari berbeda. Mitra saya dan saya film pada hari Senin dan Selasa, mengedit pada hari Rabu, menulis pada hari Kamis, dan melakukan media sosial dan banyak email setiap hari. Ini membantu untuk bekerja dengan pasangan karena kami menjaga satu sama lain produktif sepanjang hari. Hancurkan hari saya dengan aktivitas membantu saya menjadi produktif dan tetap berenergi. Saya banyak berjalan, pergi hiking setidaknya sekali seminggu, berlatih yoga, dan melakukan hiit di rumah.

4. Apa saja Essentials Wellness Favorite Anda?

Essential Kesehatan Favorit Saya adalah Yoga (Saya sudah berlatih sejak 2008), menghabiskan waktu di alam dan di bawah sinar matahari, makan diet vegan, tawa (pasangan saya lucu, dan kadang -kadang saya menonton komedi berdiri, atau video lucu di IG ), dan dikelilingi oleh cinta dan hubungan yang sehat. Saya sedikit khawatir, jadi saya pergi ke kebutuhan kesehatan ini setiap hari untuk menjaga tingkat stres saya tetap terkendali. Saya juga memiliki terapis Buddhis yang sangat fantastis, Satya Robyn, yang telah sangat membantu saya dalam banyak hal dalam banyak hal.

5. Menurut Anda apa yang akan terjadi di masa depan untuk kebugaran sebagai sebuah gerakan?

Jika masyarakat kita mulai mencari solusi holistik untuk masalah, kesehatan akan menjadi norma lagi. Saya harap ini terjadi lebih cepat dari nanti. Gerakan ini sudah tumbuh, dan jelas bukan hanya mode. Saat ini, lebih banyak orang tampaknya diberdayakan untuk mengambil kesehatan mereka sendiri ke tangan mereka, dan saya melihat bahwa memperluas ke populasi yang lebih luas.

Berikut adalah lebih banyak hidangan makanan nyaman yang tidak akan menggagalkan tujuan kesehatan Anda dan cara untuk membuat kabinet kecantikan Anda ramah vegan.