Berapa banyak serat yang terlalu banyak?

"Makan buah dan sayuran Anda" kemungkinan merupakan aturan nutrisi pertama yang Anda pelajari. Dan dari wortel yang dikemas di kotak makan siang taman kanak -kanak Anda ke smoothie hijau yang sekarang Anda konsumsi setiap hari, serat selalu menjadi bagian penting dari diet Anda (paling Bagian penting-terutama untuk kesehatan usus mungkin berpendapat).

"Serat adalah kunci untuk pencernaan yang tepat dan mendukung keseimbangan bakteri usus yang sehat," kata Frank Lipman, MD, penulis terlaris dan pendiri Be Well. "Ini membantu dalam penghapusan limbah dan racun metabolisme, dan membantu menciptakan buang air besar secara teratur.“Tidak hanya serat menjaga sistem pencernaan Anda beroperasi pada kinerja puncak, tetapi juga dapat membantu penurunan berat badan, membantu mencegah penyakit jantung, dan menjaga gula darah Anda tetap terkendali.

Jadi ya, ini sangat penting. Tetapi jika Anda menenggak serat di setiap makan, apakah mungkin untuk memiliki terlalu banyak hal yang baik?

Teruslah membaca untuk DR. Rekomendasi Serat Lipman.

Bisakah Anda memiliki terlalu banyak serat?

Asupan serat harian yang direkomendasikan untuk wanita adalah 25 gram, menurut American Heart Association-dan ini harus berasal dari Whole Foods, bukan suplemen. "Jika Anda makan berbagai sayuran padat nutrisi dan beberapa buah-buahan rendah gula, maka Anda mungkin mengonsumsi serat yang cukup,". Kata Lipman. “Kami merekomendasikan untuk tetap berpegang pada makanan berserat yang berasal dari alam daripada yang diproses dan dikemas. Ini berarti memilih makanan asli yang bertentangan dengan makanan kemasan yang diiklankan sebagai serat tinggi."

Beberapa dr. Makanan serat tinggi favorit Lipman termasuk sayuran fermentasi dan silang (seperti brokoli, kembang kol, dan kubis), sayuran hijau, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Kacang, lentil, dan kacang -kacangan juga merupakan pahlawan serat, tetapi mereka dapat menyebabkan beberapa masalah pencernaan (kacang, kacang buah ajaib… kamu tahu latihannya).

Bagaimana Anda tahu Anda sudah terlalu jauh? Anda perlu menelan lebih dari 70 gram untuk mengalami gejala yang tidak menyenangkan yang dapat dibawa oleh serat yang terlalu banyak (yaitu, kesusahan GI seperti kembung, sembelit, atau diare). Mempertimbangkan rata -rata orang hanya mendapatkan sekitar 15 gram serat sehari, Anda mungkin harus berusaha cukup keras untuk berlebihan.

"Jika Anda berpegang teguh pada makanan sehat dan sehat, seharusnya tidak ada kekhawatiran terhadap risiko kesehatan yang terkait dengan asupan serat," DR. Kata Lipman. (Tetapi jika Anda mengalami masalah, Anda harus benar -benar berbicara dengan dokter Anda tentang jumlah serat yang tepat untuk Anda.)

"Ini bukan pendekatan satu ukuran untuk semua, jadi eksperimen pribadi dan aman dengan diet sangat ideal," Dr. Lipman menambahkan. "Baca label makanan dan fakta nutrisi Anda, ketahuilah berapa banyak serat dalam makanan Anda, dan cobalah perlahan -lahan meningkat dan melihat bagaimana tubuh Anda merespons."Usus Anda akan berterima kasih.

Ingin beberapa ide tentang cara mengintegrasikan "makanan sehat dan sehat" ke dalam diet Anda? Cobalah beberapa makanan uber-fibrous ini, atau resep yang penuh serat ini.