Seberapa keras nol limbah? Saya mencobanya selama seminggu untuk mengetahuinya

Saya adalah pengguna plastik kronis, yang tidak dapat membuang konsumsi plastik saya sehari -hari, tidak peduli berapa banyak statistik menakutkan yang saya baca. Anda tahu orang -orang yang saya bicarakan: Patch Sampah Pasifik Besar dengan cepat menumpuk plastik, dibutuhkan bahan sekitar satu abad untuk terurai ketika berakhir di tempat pembuangan sampah, dan bahkan garam laut dari seluruh dunia telah terkontaminasi dengan hal-hal.

Anda akan berpikir bahwa karena orang Amerika hanya mewakili 5 persen dari populasi dunia, tetapi menghasilkan 30 persen dari sampahnya, saya akan cukup dipermalukan. Tidak diragukan lagi, ini membuat saya merasa bersalah, tetapi sampai saat ini tidak cukup membuat saya menjadi kalkun dingin di plastik. Gaya hidup tanpa limbah nol pada dasarnya bertujuan untuk tidak menyia-nyiakan ke tempat pembuangan sampah, yang berarti meninggalkan hal-hal seperti handuk kertas, bahan pengemasan, wadah takeout, sedotan, dan pengomposan sisa makanan.

Sementara prosesnya tampak luar biasa (di mana di dunia Anda awal, Dan demi surga apakah Anda benar -benar membutuhkan komposter cacing untuk dapur Anda), saya akhirnya memutuskan untuk mengeluarkan tas jinjing dan mencoba nol limbah selama seminggu. Inilah yang terjadi.

Mencari makanan

Hari pertama menakutkan dan mengintimidasi. Saya berbicara dengan seorang ahli, Meagen Weldon, pendiri Zero Waste Nerd, yang memperingatkan saya untuk memulai dari yang kecil. "Pikiran untuk memulai perjalanan nol limbah bisa sedikit berlebihan pada awalnya," sarannya. “Terkadang kelihatannya untuk dipersiapkan Anda pada dasarnya membutuhkan koper hal -hal dengan Anda setiap saat, tetapi itu tidak benar. Semua item yang saya gunakan setiap hari pas ke dompet saya."

Saya segera merusak produksi jala dan kantong curah, sedotan logam berwarna -warni, botol air s'well, dan cangkir kopi portabel krom baru. Saya merasa dibenarkan dengan sedotan logam saya di toko smoothie, tapi malam itu, makan malam sushi datang dalam plastik sekali pakai, dengan paket kecap kecap. Saya merasa tidak berdaya dan lapar, dan bertanya -tanya apakah saya pernah bisa makan di luar.

“Saya benar -benar percaya bahwa makan di luar adalah pemungutan suara, sama seperti membeli adalah pemungutan suara,” kata Bea Johnson, penulis Nol Limbah Rumah: Panduan Utama untuk Menyederhanakan Hidup Anda dengan Mengurangi Limbah Anda, dan seorang pemimpin gerakan nol limbah. “Setiap kali Anda membeli sesuatu, Anda memiliki kekuatan untuk mendukung praktik yang berkelanjutan.“Saya bersumpah untuk meneliti dan lebih selektif dari restoran mana yang akan memberikan uang saya. Juga, mengapa, saya pikir, tidak duduk di restoran dan makan di piring sungguhan dengan perak asli? Tampaknya nol limbah juga mendukung melambat, dan semua orang membutuhkan sedikit lebih banyak dari itu.

Mengubah Kebiasaan Belanja Saya

Beberapa hari kemudian, saya sangat menyadari berapa banyak pengemasan (perlengkapan kantor, salep kecantikan, barang -barang rumah tangga) yang saya temui setiap hari. Metodologi Johnson: “Menolak, Mengurangi, Menggunakan Kembali, Daur Ulang, Dan kemudian membusuk urutan itu” menekankan bahwa itu tidak cukup hanya untuk mendaur ulang. “Hal pertama yang dapat dilakukan seseorang adalah menolak dan ini hanya belajar bagaimana mengatakan tidak,” kata Johnson. “Hari ini, dalam masyarakat konsumeris ini, kami adalah target untuk banyak barang promosi, dan setiap kali kami menerimanya, kami tidak hanya menciptakan permintaan untuk membuat lebih banyak, tetapi juga menambah kekacauan dan kemudian ke tempat sampah kami."

Di luar bagaimana saya membuang sampah saya, saya dihadapkan dengan kebiasaan belanja saya. Saya perlu melihat dengan cermat kebutuhan saya yang sebenarnya dan mulai menolak barang -barang konsumen yang tidak perlu apakah gratis atau dibayar. “Ketika saya memasuki supermarket, mata saya tidak lagi melihat [barang] yang dikemas, mereka hanya melihat apa yang tersedia bagi saya tanpa dikendalikan,” kata Johnson. “Dan begitu Anda memiliki visi itu, Anda akan melihat bahwa barang -barang yang tidak dikemas ada di mana -mana."

Segera, saya perhatikan tempat sampah yang bersembunyi di toko makanan kesehatan saya, mesin untuk mengisi ulang mentega kacang saya, dan area untuk mengisi ulang sabun dan deterjen. Di toko kelontong normal saya membeli sebatang sabun yang tidak dikemas. Saya menemukan toko daging, toko keju, toko ikan dan toko roti, semuanya menjual barang yang tidak dibuka. Paket Toko Gratis di Williamsburg, Gagasan Panelis Bicara Sumur+Good Lauren Singer, adalah toko konsep di mana segala sesuatu mulai dari tongkat bijak hingga benang gigi yang dapat diisi ulang dijual tidak dikemas.

Pergi nol limbah menghadirkan beberapa tantangan yang saya tidak siap. Namun, hal yang saya pikir akan menjadi yang paling sulit menjadi yang paling sederhana. Grow NYC sebenarnya mengumpulkan kompos dua kali seminggu di Greenmarkets lokal, jadi saya menyimpan sisa -sisa di tas di freezer saya sampai hari kompos. Tidak ada bau, tidak ada cacing, tidak ada kekacauan.

Pada akhirnya, minggu nol limbah saya benar -benar sepadan, dan untuk alasan yang tidak terduga. Saya menjadi sangat sadar akan semua yang saya beli. Plastik tidak pernah hilang, namun sebagian besar konsumsi plastik adalah penggunaan tunggal. Itu tidak akan pernah sepadan. Zaman kenyamanan menghancurkan planet ini, tetapi juga membebani kita dengan hal-hal.

“Pada akhirnya hal terbaik tentang nol limbah adalah menemukan kehidupan yang lebih kaya, berdasarkan kata kerja makhluk daripada kata kerja memiliki,”Johnson berkata. Saya tidak bisa mengatakan bahwa saya sukses sepanjang minggu, tetapi itu membawa kesadaran baru dalam hidup saya yang mengubahnya bergerak maju. “Setelah Anda melepas penutup,” kata Johnson, “Anda tidak bisa kembali."

Berikut adalah 8 tas kelontong yang dapat digunakan kembali yang akan membuat Anda tidak membutuhkan kertas atau plastik di toko kelontong dan berbicara tentang tas, yang ini seperti pisau tas tentara Swiss.