Bagaimana Gisele Bündchen dan Tom Brady makan saat liburan

Ketika kebiasaan makan Gisele Bündchen dan Tom Brady terungkap awal tahun ini roll-up buah-spirulina dan semua-internet menjadi agak gila. Makan diet bertenaga tanaman yang bebas dari gula (tetapi diisi dengan minyak kelapa dan garam laut Himalaya) meninggalkan banyak komentator online yang menggaruk-garuk kepala dan bertanya-tanya apakah duo superstar itu mengkonsumsi sesuatu yang sedikit lebih menyenangkan bagi keluarga Amerika yang khas khas Amerika yang khas khas Amerika yang khas khas khas Amerika yang khas khas khas khas khas Amerika biasa.

Jadi kami beralih ke Joanne Gerrard Young, Master Raw Food Chef, Holistic Nutritionist, dan Health Educator di belakang The Healing Cuisine, yang telah menghabiskan lima tahun terakhir memasak untuk pasangan kekuatan-keluarga dan teman-teman mereka-di rumah mereka di Kosta Rika, untuk mencari tahu apa yang mungkin terjadi Sungguh berakhir di piring klan Brady-Bündchen.

“Mereka tidak selalu melakukan mentah, tetapi karena sangat mudah dilakukan di Kosta Rika, kami melakukan diet mentah 80/20, dengan salad berwarna-warni yang besar dan banyak sayuran segar,” kata koki kelahiran Kanada itu. “'G' kadang -kadang suka makan vegetarian, jadi kami akan melakukan gandum terpisah dari protein, dan dia benar -benar menjadi pembersihan jus, jadi dia akan melakukan sekitar satu per tahun."

Pasangan ini juga terutama makan makanan terbesar saat makan siang dan kemudian makan malam yang lebih kecil. Adapun permen? "Mereka tidak ingin makan makanan penutup lagi, untuk tujuan makan yang sehat, tetapi saya berbagi semua makanan penutup vegan mentah saya dengan mereka dan mereka mencintai mereka dan memiliki mereka sepanjang waktu," koki itu menjelaskan.

Dengan jadwal Brady yang sibuk, dia hanya bisa sampai ke surga Amerika Tengah sekitar setahun sekali, tetapi Bündchen berhasil di sana secara teratur dan selalu meminta Young sebagai koki nabati setempat. “Makan makanan penyembuhan Joanne mengingatkan saya pada hubungan kami dengan planet kami yang indah,” model ini menjelaskan di situs masakan penyembuhan.

Awalnya diposting 20 Maret 2016. Diperbarui 2 Juni 2017.

Di sini, Master Raw Chef berbagi menu brunch Bündchen/Brady-layak-meskipun kami tidak menyalahkan Anda jika Anda ingin memasukkannya ke dalam semua jam sepanjang hari.

Smoothie hijau superfood

Bahan-bahan
1/2 cangkir nanas cincang
1/2 cangkir mangga cincang
1/2 cangkir pepaya cincang
1/3 Starfruit (opsional)
1 sdt spirulina
1 sdt bubuk lucuma
3 kacang kakao atau 1 sdt kakao nibs
3/4 cangkir air tawar

1. Campurkan semua bahan sampai buah beku yang digabungkan akan membuat smoothie lebih tebal dan nikmati!

Gulungan musim panas chard Swiss dengan saus almond manis & pedas

Gulungan Musim Panas Swiss Chard
1 Bunch Swiss Chard
1 lada merah (potong terbaik dengan tangan)
1 wortel besar
1/4 kubis merah
1/4 Kubis Putih (Kubis juga Dapat Diberi Julienned pada Slicer Turning dengan Pisau Datar)
2 bawang hijau cincang
8 daun kemangi segar dicincang
Segenggam ketumbar cincang
Segenggam daun mint cincang

Saus almond manis & pedas
1/2 cangkir mentega almond
2 sdm amino kelapa (bumbu kelapa)
1 sdt gula kelapa
2 sdm air tawar
Perasan jus jeruk nipis
Serpihan lada merah jepit
1/8 sdt jahe parut
1 cengkeh kecil ditekan bawang putih
Beberapa daun ketumbar segar untuk hiasan
Sedikit garam

Untuk gulungan musim panas Swiss Chard
1. Lepaskan bagian bawah batang daun chard Swiss, cuci daun dengan lembut, dan keringkan dengan handuk dapur. Wortel Julienne, lada merah, dan iris kubis halus.

2. Ambil daun chard Swiss satu per satu dan, mulai dari bawah tempat Anda telah melepas batangnya, tempatkan wortel julienned, lada merah, dan kol merah dan putih. Top setiap daun dengan sejumput setiap ramuan dan bawang hijau.

3. Mulailah menggulung daun dari bawah dan mencoba menyelipkan ujung ke sisi lain dan terus menggulung. Tempatkan di atas piring dan lanjutkan dengan sisa daun.

4. Setelah selesai, celupkan setiap gulungan dalam saus almond manis & pedas.

Untuk saus almond yang manis & pedas
1. Dalam mangkuk kecil hingga menengah kocok amino kelapa, gula kelapa, air, dan jus jeruk nipis bersama-sama.

2. Tambahkan jahe, bawang putih, dan serpihan lada merah dan aduk lagi.

3. Tambahkan setengah cangkir mentega almond dan campur dengan baik.

4. Bagilah saus yang mencelupkan ke dalam ramekin mencelupkan individu dan hiasi masing -masing dengan daun ketumbar segar.

Gazpacho mentimun nanas

Bahan-bahan
1/5 Nanas (cadangan 1/2 cangkir nanas potong dadu)
2 mentimun (cadangan 1/2 cangkir, mentimun potong dadu)
2 bawang hijau
8 tangkai ketumbar
8 daun kemangi besar
10 daun mint
Jus dari 1/2 jeruk nipis
2 sdt jalapeno (biji dihapus)
1/2 gelas air

1. Dadu dan setel nanas dan mentimun yang dipesan. Mencampur bahan -bahan yang tersisa.

2. Tuang sup ke dalam mangkuk, lalu tempatkan nanas yang dadu dan mentimun ke dalam sup. Hiasi dengan dua putaran jalapeno yang diiris tipis dan ketumbar cincang.

Mie kelapa krim

Bahan-bahan
1/2 paket mie beras tipis, disiapkan

Sayuran Julienned
1 lada merah
10 kacang polong salju
1 wortel besar
1/4 kubis merah
1/4 kubis putih

Hiasan
Segenggam kecil daun mint segar
Segenggam kecil daun ketumbar segar
Segenggam kecil daun kemangi segar
1 bawang hijau cincang
1/4 cangkir almond (panggang)

Saus kelapa krim
1 cangkir santan
1 sdt pasta asam
1/2 sdt jahe segar parut
1 cengkeh bawang putih segar cincang atau ditekan
1/2 sdt jintan tanah
1/8 sdt ketumbar darat
1/4 sdt serpihan lada merah
2 sdm amino kelapa

1. Blend All Creamy Coconut Saus Bahan bersama dalam blender bertenaga tinggi. Kemudian hangatkan saus dalam panci dengan api sedang hingga tinggi.

2. Aduk sayuran julined dalam 1/2 saus kelapa krim.

3. Aduk mie beras dengan 1 sendok makan minyak kelapa, sedikit garam, dan perasan jeruk nipis.

4. Menggunakan penjepit, ambil mie yang dilemparkan dan letakkan di tumpukan yang rapi di atas piring. Top dengan sayuran dalam saus. Gerimis setiap piring dengan saus yang tersisa. Top dengan rempah -rempah hiasan, bawang hijau, dan almond.

Pai krim mangga kelapa

Bahan-bahan
Isi krim kelapa
1 kelapa muda (minum air dan mengikis daging) atau 1 cangkir yogurt kelapa alami
1 cangkir mangga segar cincang (cadangan mangga yang tersisa untuk diiris sebagai hiasan)
1/4 cangkir gula kelapa atau sirup pemanisan alami pilihan
1/8 cangkir minyak kelapa perawan
1/2 sdt kacang vanilla segar
Perasan jeruk nipis
2 sdm bedak lesitin kedelai

Kerak
1 cangkir kelapa parut
1/2 cangkir kacang macadamia (direndam, dibilas dan dikeringkan)
1/2 cangkir kencan yang diadu (direndam 10 menit dan kemudian cincang)
1/8 sdt garam laut

Untuk pengisian
1. Blend semua bahan pengisian kecuali lesitin kedelai dalam blender bertenaga tinggi sampai halus. Setelah digabungkan, secara bertahap tambahkan lesitin kedelai. Kerak atas dengan isian dan dinginkan selama 1 hingga 2 jam. Atas dengan kelapa parut dan hiasi dengan mangga yang diiris.

Untuk pai krim
1. Gunakan food processor untuk memecah kacang macadamia. Tambahkan kelapa parut dan garam dan denyut nadi beberapa kali untuk mulai menggabungkan, lalu tambahkan tanggal. Lanjutkan berdenyut sampai konsistensi makan yang baik tercapai.

2. Sendok campuran kerak dalam panci bentuk pegas 9 inci (jika Anda tidak memiliki wajan bentuk pegas, gunakan piring pai yang dilapisi dengan bungkus cling). Tekan campuran mur dengan kuat ke dalam wajan, pastikan bahwa ujungnya dikemas dengan baik dan bahwa dasarnya relatif bahkan di seluruh. Setel di lemari es untuk bersantai.

Berbicara tentang Celebs Into Wellness, lihat rutinitas pagi Cate Blanchett untuk kulit yang sempurna, dan tips latihan langsung dari pelatih Jennifer Lawrence.