Inilah keinginan Anda * benar -benar * mencoba memberi tahu Anda

Asam, manis, asin ... mengidam datang dalam berbagai bentuk, tapi apa yang mereka coba katakan? Di sini, Jill Blakeway, DACM, seorang Doktor Kedokteran Tiongkok dan anggota dewan yang baik+yang baik, menarik dari latar belakangnya dalam pengobatan Tiongkok tradisional untuk menguraikan hasrat Anda-.

Apakah Anda pernah merasa menginginkan selera tertentu? Apakah camilan super-asal memanggil nama Anda di akhir hari yang sibuk, atau Anda lebih cenderung memilih cokelat hitam pahit saat Anda bersantai? Kita sering menganggap mengidam sebagai negatif dan mendorong diri kita untuk melawan mereka. Tetapi menurut kedokteran Asia Timur, memanjakan sedikit dari apa yang Anda suka mungkin persis seperti yang diperlukan untuk membuat tubuh Anda seimbang.

Dalam pengobatan Tiongkok, makanan dibagi menjadi lima kelompok rasa; masing -masing terkait dengan sistem tubuh yang berbeda. Di seluruh Asia, koki secara tradisional berusaha untuk memadukan masing -masing rasa ini saat membuat hidangan bergizi. Rahasianya adalah harmoni. Makan terlalu sedikit atau terlalu banyak rasa tertentu menyebabkan ketidakseimbangan yang, seiring waktu, dapat membuat kita sakit.

Jika Anda ingin: rempah -rempah

Merasa kebutuhan akan panas? Keinginan ini terhubung ke paru -paru Anda dan sistem kekebalan tubuh Anda. Seringkali saat Anda sakit dan penuh lendir, orang akan menyarankan untuk mendapatkan kari panas atau makan sesuatu yang pedas untuk membantu Anda berkeringat. Panas membunuh virus, jadi ada beberapa kebijaksanaan dalam gagasan bahwa makanan pedas yang sementara menaikkan suhu tubuh Anda (seperti cabai, bawang putih, dan jahe) sangat membantu saat Anda masuk angin. Terlalu banyak rempah -rempah dapat menyebabkan agitasi, kulit kering, dan gangguan tidur, jadi jika Anda menemukan diri Anda menempatkan sriracha pada segalanya, Anda mungkin ingin mencoba mengurangi.

Jika Anda menginginkan: makanan asin

Menurut kedokteran Cina, sejumlah kecil makanan asin memperkuat ginjal, yang terkait dengan metabolisme. Energi ginjal yang lemah dapat menyebabkan tiroid yang lamban, dan makanan asin seperti rumput laut mengandung yodium, nutrisi yang diperlukan untuk tiroid yang sehat. Terlalu banyak garam dapat memiliki efek sebaliknya, jadi moderasi sangat penting. Jika Anda memiliki keinginan garam, saya sarankan makan segenggam kacang panggang kering. Itu mungkin persis apa yang dibutuhkan ginjal Anda (dan mereka juga sehat hati).

Jika Anda ingin: permen dan karbohidrat

Rasa manis dianggap paling bergizi dan dikatakan menguntungkan perut dan limpa. Makanan manis dapat memberi energi Anda dorongan saat Anda lesu dan mengatur pencernaan Anda. Herbalis Cina menggunakan rasa manis untuk mengobati berbagai masalah mulai dari kelelahan hingga kram otot hingga kecemasan. Tapi jangan berlebihan: terlalu banyak permen yang dapat menyebabkan pencernaan yang lamban dan penambahan berat badan. Jadi penting untuk memiliki cukup dan memilih makanan yang secara alami manis dalam seluruh bentuknya: nasi, madu, ubi jalar, kacang, atau buah adalah pilihan yang baik.

Jika Anda ingin: rasanya pahit

Makanan ini dapat membantu hati, yang dalam pengobatan Cina dikatakan menampung semangat kita dan memengaruhi emosi kita. Itu mungkin menjelaskan mengapa ketika kita merasa sedih, kita cenderung menginginkan lebih banyak makanan pahit seperti cokelat hitam atau bahkan IPA gelap! Gigitan terasa pahit memiliki sifat penyembuhan yang kuat-dan untungnya, sedikit berjalan jauh. Herbalis Cina menggunakan rasanya untuk membersihkan toksisitas, menggunakan ramuan pahit untuk mengobati virus dan parasit usus. Pahit pencernaan telah digunakan selama ratusan tahun sebagai tonik, tetapi rasanya yang sering hilang dari diet modern. Cobalah untuk menambahkan beberapa sayuran berdaun pahit (Dandelion Greens sangat membantu!) untuk diet Anda.

Jika Anda menginginkan: makanan asam

Kerutan! Apakah Anda seseorang yang menyukai camilan asam? Makanan asam merangsang pencernaan dan membantu tubuh Anda memecah lemak, itulah sebabnya mereka sering disajikan dengan makanan yang kaya. Ambil Sauerkraut, misalnya. Sering menyertai makanan tinggi yang mengandung daging. Dalam pengobatan Cina, dikatakan bahwa asam sauerkraut mendorong hati dan kandung empedu kami untuk memproduksi empedu untuk memecah lemak dalam daging. Karena sifat astringennya, rasa asam dapat membantu tubuh Anda mengandung dan menyerap kembali cairan. Terlalu banyak makanan asam dapat menyebabkan kontraksi otot dan rasa sakit, jadi moderasi adalah kuncinya. Sejumlah jus lemon dalam segelas besar air adalah cara yang bagus untuk memulai hari, tetapi sejumlah besar limun tidak akan memiliki efek penyembuhan yang sama.

Ingat, bahkan keinginan yang tampaknya tidak sehat, seperti satu untuk pizza, dapat menunjukkan kebutuhan nyata. (Dalam hal ini, untuk lebih banyak karbohidrat utuh dan lemak berkualitas tinggi dalam diet!) Jadi saya katakan, tanyakan pada diri sendiri apa yang benar-benar Anda idamkan dan pilih versi paling sehatnya. Itu dikatakan, jika keinginan Anda di luar kendali, kunjungan ke ahli akupunktur Anda dapat membantu Anda mengidentifikasi ketidakseimbangan yang mendasarinya dan membuat Anda merasakan yang terbaik dalam waktu singkat.

Dr. Jill Blakeway, DACM, adalah seorang praktisi dan guru kedokteran Cina dan pendiri dan direktur klinik Pusat Yinova di New York City.

Jill adalah penulis membuat bayi: program 3 bulan yang terbukti untuk kesuburan maksimum dan seks lagi: Mengisi ulang libido Anda. Dia saat ini sedang menulis buku ketiganya, tentang penyembuhan energi, untuk Harper Collins.

Apa yang harus ditulis Jill tentang selanjutnya? Kirim pertanyaan dan saran [email protected].