Beri usus Anda reset musim gugur dengan menyimpan 3 makanan di musim ini
2. kubis
Pada musim: Oktober hingga April
Pakar Nutrisi Ahli Diet Terdaftar dan Latin Malena Perdomo, RDN mengatakan kangkung adalah sayuran jatuh favoritnya. "Kale adalah sumber serat dan vitamin A, K, dan C yang baik. Dan hampir semua hal itu diterjemahkan menjadi kesehatan pencernaan yang baik. Serat membantu meningkatkan jumlah sel yang baik dalam mikrobioma, yang membantu mereka melawan patogen berbahaya (serta mempromosikan pencernaan yang sehat). Vitamin A penting untuk kesehatan usus karena membantu menjaga lapisan usus tetap kuat, dan vitamin C membantu meningkatkan penyerapan zat besi di usus, mineral lain yang dikabarkan kangkung.
Cara Memasaknya: "Kale sangat bagus karena dapat ditambahkan ke lauk apa pun," kata Perdomo, menambahkan bahwa dia suka memasukkannya ke dalam nasi meksiko dan salad kacang. Jika Anda muak dengan keripik kangkung atau salad kangkung, yaitu.
3. kol merah
Pada musim: Agustus hingga November
Kubis Merah adalah salah satu dari Fall Fave Musim Musiman Perdomo untuk Kesehatan Usah. "Memasukkan kubis merah ke dalam makanan yang seimbang tidak hanya bagus untuk meningkatkan kesehatan usus, tetapi menurut laporan Knorr Future 50, kubis merah telah sepuluh kali lebih banyak vitamin A dan menggandakan jumlah zat besi daripada kubis hijau, "katanya. Selain serat, ini juga bagus untuk usus Anda karena kaya akan anthocyanin antioksidan. Satu studi mengkredit anthocyanin di kubis merah untuk membantu saluran pencernaan berjalan lebih lancar, membuat vegetarian musim gugur menang untuk kebiasaan kamar mandi Anda. (Anthocyanin juga baik untuk kulit Anda.)
Cara Memasaknya: Meskipun Anda dapat menuai manfaat ini dengan makan kubis merah mentah atau dimasak, difermentasi akan meningkatkan konten probiotik, meningkatkan populasi bakteri yang baik di usus Anda.
Berikut adalah beberapa cara lain untuk meningkatkan kesehatan usus, menurut ahli gastroenterologi. Plus, bagaimana gula mempengaruhi microbiome Anda.
