Segala sesuatu yang menyentuh saus bawang Prancis yang sehat ini menjadi camilan yang sempurna

Ya, guacamole dan hummus hebat, tetapi hanya memikirkan tentang saus bawang Prancis membuatku ngiler. Untuk sementara waktu itu dibayangi oleh kemiringan lain (Dip Peternakan, Anbody?), tetapi resep saus bawang Prancis yang sehat mengembalikannya ke tempat kejadian, dan lebih sehat dari sebelumnya.

Tahun ini, perusahaan nabati Good Karma merilis garis saus bebas susu yang membuat jalan mereka ke rumah sehat secara nasional. Melihat saus bawang Prancis yang sehat pasti menghentikan saya di jalur saya. Versi ini ditingkatkan dari versi krim asam khas dengan basis minyak kelapa yang hanya mengandung 30 kalori dan 1 gram gula per porsi. Tidak terlalu buruk.

Anda juga dapat berenang sendiri di rumah dalam hitungan menit yang sama baiknya dengan wortel dan seledri seperti halnya chip sayuran. Ashley Page, koki nabati di belakang piring bahagia, membagikan resep saus bawang Prancis sendiri di Instagram yang akhirnya akan membuat Anda melahap semua produk cincang di lemari es Anda. Itu mudah juga. Setelah merendam beberapa mete semalaman (atau mendidih 15 menit cepat), yang perlu Anda lakukan adalah mencampurnya dengan beberapa bahan, termasuk cuka sari apel, bubuk bawang, dan bubuk bawang putih. Campur bawang karamel dan biarkan dingin di lemari es sebelum siap makan.

Saya tidak ingin mengatakan bahwa Dip Bawang Prancis telah mengubah hidup saya atau apa pun, tetapi sejak itu menemukan jalan kembali kepada saya, konsumsi sayuran saya telah meningkat secara dramatis. Kebetulan? Saya pikir tidak.

Resep Dip Bawang Prancis yang Sehat

Bahan-bahan
1.5 cangkir kacang mete mentah
3/4 Mayo Berbasis Tanaman
3/4 hingga 1 gelas air
1 sdt cuka sari apel
2 sdm bawang bubuk
2 sdt bubuk bawang putih
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada putih atau hitam
1 bawang putih sedang, potong dadu & karamel

1. Rendam mete semalaman, atau rendam cepat dalam air mendidih selama 15 menit. Bilas dan tiriskan.
2. Tambahkan kacang mete dan bahan -bahan lainnya, kecuali daun bawang, dan blender sampai halus. Sesuaikan air tergantung pada merek pada mayo nabati yang Anda gunakan.
3. Campur bawang karamel, dinginkan selama satu jam dan sajikan.

Untuk semua kebutuhan mencelupkan Anda yang lain, kumpulkan saus peternakan berbasis yogurt Yunani ini atau saus artichoke yang sehat yang terbuat dari kembang kol.