Setiap gigitan pasta kunyit krim Ella yang lezat tinggi protein * dan * anti-inflamasi

Pasta kunyit super krim Ella yang lezat

Melayani 4

Bahan-bahan

• 12 ons pasta
• 1 1/4 cangkir kacang polong beku
• Minyak zaitun
• 1 bawang, cincang
• 2 siung bawang putih, cincang
• 2/3 cangkir kacang mete
• 1 cangkir susu oat tanpa pemanis
• 1/4 cangkir ragi gizi
• 1 sdt kunyit tanah
• 1/2 sdt miso beras merah
• Sejumput serpihan cabai
• Perasan jus lemon
• Garam dan merica
• Ketumbar, untuk melayani
• Hijau seperti bayam atau kangkung (opsional)

1. Masak pasta mengikuti petunjuk paket, tambahkan kacang polong selama beberapa menit terakhir memasak. Tiriskan dan sisihkan.

2. Saat pasta matang, hangatkan wajan di atas api sedang dan tambahkan gerimis minyak zaitun dan sedikit garam. Kemudian tambahkan bawang dan bawang putih dan masak selama 5 menit, sampai lunak.

3. Tempatkan kacang mete dalam semangkuk air mendidih dan biarkan rendam sampai bawang dimasak.

4. Kuras kacang mete dan tambahkan semua bahan yang tersisa ke dalam blender, termasuk bawang dan bawang putih. Blend sampai halus dan lembut. Aduk saus melalui pasta dan kacang yang matang.

5. Jika Anda ingin menaikkan sayuran, tambahkan bayam saat Anda mengaduk saus melalui pasta dan diizinkan layu selama satu atau dua menit.

6. Sebar dengan ketumbar cincang sebelum disajikan.

Resep di atas dikutip dengan izin dari Ella yang nikmat: Quick & Easy, diterbitkan oleh Mobius. Seluruh hak cipta.

Mencari lebih banyak intel di kunyit? Berikut semua manfaat kesehatan yang luar biasa dari bahan bintang: