7 alasan mengapa kita semua harus makan lebih banyak semangka

1. Lycopene

Jenis antioksidan ini sangat baik untuk kesehatan kardiovaskular. Studi telah menunjukkan bahwa konsumsi reguler antioksidan ini dapat membantu mengurangi kadar kolesterol.

2. Asam askorbat

Asam askorbat adalah nama lain untuk vitamin C dan secara langsung terkait dengan mendukung sistem kekebalan tubuh.

3. Citrulline

Mirip dengan lycopene, Citrulline baik untuk jantung. Jenis antioksidan ini membantu arteri rileks, yang baik untuk aliran darah.

Ingin tahu apa nutrisi lain yang ditimbulkan semangka? Lihat informasi nutrisi lengkap di bawah ini, dari U.S. Departemen Pertanian:

Per porsi (280 gram atau sekitar 1 1/8 cangkir):
Kalori: 85 g
Sodium: 3 mg
Kalium: 314 mg
Karbohidrat: 21 g
Serat: 1 g
Gula: 17 g
Protein: 2 g
Vitamin C: 37%
Besi: 3%
Vitamin B6: 5%
Magnesium: 7%
Kalsium: 2%

Apa manfaat kesehatan semangka?

1. Itu bisa membantu melindungi terhadap jenis kanker tertentu.

Semangka dapat menghargai rona merah merah muda yang indah untuk likopen antioksidan yang disebutkan di atas. “Likopen adalah nutrisi antioksidan dan anti-kanker yang dapat dikonsumsi mentah dan dapat digunakan secara hayati (dapat digunakan oleh tubuh),” kata Isabel Smith, MS, RD, CDN, pendiri Isabel Smith Nutrition. Tentu saja, semangka saja tidak akan melindungi kesehatan Anda, tetapi nutrisi dapat memainkan peran yang bermanfaat sebagai bagian dari diet sehat secara keseluruhan.

2. Ini bagus untuk kulit Anda.

Anda tahu bagaimana semangka penuh dengan vitamin C? Itu bukan hanya baik untuk sistem kekebalan tubuh. Smith mengatakan vitamin C memainkan peran penting dalam membantu tubuh Anda membentuk kolagen, protein yang membuat kulit tetap sehat. Itu juga berperan dalam menjaga penglihatan tetap tajam. Satu porsi semangka memiliki 37 persen penuh dari jumlah vitamin C yang direkomendasikan sepanjang hari.

3. Semangka adalah camilan pra-latihan yang bagus.

“Saya menyukainya karena ini adalah sumber hidrasi dan lebih rendah serat, jadi itu tidak akan membuat perut Anda sakit sebelum berolahraga,” kata Smith, dari salah satu manfaat kesehatan semangka lainnya. Plus, ini adalah sumber kalium yang layak (penting untuk fungsi otot); Hanya satu irisan semangka memiliki 320 mg kalium, sekitar 12 persen dari persyaratan harian Anda. Buah ini juga mengemas asam amino yang disebut penelitian L-citrulline-beberapa menunjukkan bahwa, lembur, konsumsi reguler dapat meningkatkan kadar oksida nitrat dalam darah untuk meningkatkan kinerja olahraga.

4. Semangka membantu pemulihan pasca-latihan juga.

Karbohidrat mendapatkan banyak kebencian hari ini, tetapi setelah latihan, otot Anda perlu mengisi kembali toko glikogen mereka sebagai bagian dari pemulihan yang tepat. “Semangka memiliki karbohidrat yang dapat digunakan, ditambah magnesium dan asam amino L-citrulline, yang terlibat dalam penyembuhan dan pemulihan olahraga,” kata Smith.

5. Itu bisa baik untuk hatimu.

Semuanya berkat lycopene-research menunjukkan bahwa fitonutrien dapat membantu menjaga arteri tetap fleksibel, menghambat akumulasi plak yang menyumbat arteri, dan bahkan mungkin membantu mengurangi tekanan darah. Mempertimbangkan penyakit jantung adalah pembunuh wanita nomor satu, selalu baik untuk memuat makanan sehat jantung.

6. Semangka melembabkan.

Itu disebut semangka karena suatu alasan. Sambil mengisi ulang botol s'well Anda adalah hal yang baik, apa yang Anda makan juga diperhitungkan terhadap kuota hidrasi Anda untuk hari itu, kata Smith. (Faktanya, makanan membentuk sekitar 20 persen dari asupan air Anda.) Mempertimbangkan semangka berair down-down-chin-chin, seharusnya tidak mengherankan bahwa itu adalah cara yang bagus untuk "minum" selain kebiasaan hidrasi sehat Anda yang lain.

7. Ini adalah hidangan penutup yang sehat (jika itu yang Anda sukai).

Ingat: Semangka relatif rendah gula dibandingkan dengan buah -buahan lainnya. “Jangan mengayun tentang gula di semangka,” kata Smith. Anda dapat memiliki dua gelas untuk sekitar 90 kalori dan 20 gram gula alami yang, kata Smith, adalah banyak semangka. Bahkan porsi satu cangkir (sekitar sembilan hingga 10 gram gula, tergantung pada bagaimana Anda mengirisnya) adalah jumlah buah yang murah hati, katanya.

Apakah ada risiko makan semangka?

Jelas makan semangka datang dengan banyak manfaat. Tetapi ada beberapa peringatan yang harus diperhatikan. Jika Anda peka terhadap fodmaps, penting untuk mengetahui bahwa semangka adalah makanan fanatik tinggi. Itu berarti beberapa orang dengan sindrom iritasi usus mungkin menemukan semangka membuat gejalanya lebih buruk.

Juga, meskipun semangka tidak memiliki ton gula, memang mengandung beberapa, jadi jika Anda menderita diabetes atau kondisi kesehatan lainnya yang terkait dengan gula darah, penting untuk memperhatikan asupan Anda.

Cara terbaik untuk makan semangka

Jika Anda bosan dengan mengiris dan mencelupkan semangka segar Anda (yang, adil), berikut adalah beberapa ide lain tentang cara memasak dan makan semangka untuk memanfaatkan manfaat kesehatannya sebaik -baiknya:

1. Buat koktail.

Jika Anda berada di luar menghirup minuman, mengapa tidak membuatnya menjadi jus semangka berduri? Setengah ons vodka, beberapa jus semangka, dan beberapa daun mint segar yang kacau adalah penyegar instan yang mendapatkan oke dari smith. Atau pertimbangkan sangria semangka berkilau seperti di video di bawah ini:

2. Mengubahnya menjadi salsa.

Potong semangka dan kombinasikan dengan jus jeruk. (Jika Anda benar -benar membutuhkan resep, versi mudah ini dari memberi tahu beberapa oven terlihat ilahi.)

3. Atau membuatnya menjadi salad.

Teliling dasar arugula dengan kubus semangka, feta, biji labu, dan vinaigrette ringan. Atau coba resep salad CrossFit Exec billy de la Rosa, yang meliputi semangka, alpukat, kacang-kacangan, tomat, dan mentimun. Yummm.

4. Mengubahnya menjadi es-pop.

Karena apa yang berteriak "cuaca hangat" seperti es-pop (dan semangka pada saat itu)? Semangka-Hibiscus Ice Pops ini hanyalah tiket jika Anda mencari suguhan yang lebih sehat.

Seperti yang Anda lihat, tidak ada kekurangan cara untuk memasukkan semangka ke dalam diet Anda. Setiap kali Anda melakukannya, Anda akan menguntungkan tubuh Anda dengan berbagai cara-tidak peduli bagaimana Anda mengirisnya!

Tonton video di bawah ini untuk mempelajari lebih lanjut tentang manfaat semangka:

Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek kesehatan mutakhir, dan konten baik eksklusif+. Daftar untuk Well+, Community of Wellness Insiders Online kami, dan membuka kunci imbalan Anda secara instan.