4 bahan, 3 kata, 1 makanan ajaib udang popcorn sehat

Sementara sebagian besar resep udang popcorn bergantung pada tepung atau remah roti untuk memberi Anda krisis itu, resep ini menggunakan kelapa kering, sepupu kelapa yang sedikit lebih kering, yang menyediakan rasa dan tekstur.

"Kelapa kering yang digunakan menjadi warna keemasan yang indah dan jika Anda memasak dengan minyak kelapa, itu membuat Anda membayangkan duduk di pantai dengan gubuk dan makan siang di pulau tropis," kata Carter. "Pastikan Anda menyimpan minyak goreng tidak terlalu panas, tetapi cukup tinggi untuk memasak udang."

Udang popcorn sehat

Bahan-bahan
Segenggam besar udang, dikupas dan dipenuhi, sekitar 250 gram
1/2 cangkir minyak kelapa, atau cukup untuk mengisi 1/4 inci pada wajan pilihan Anda
1 telur
1/2 cangkir kelapa kering tanpa pemanis

1. Tambahkan minyak kelapa ke dalam wajan dengan sisi tinggi, dan panaskan ke api sedang-tinggi, pastikan minyaknya tidak mulai merokok.

2. Kocok telur dalam mangkuk. Menyisihkan.

3. Tambahkan kelapa ke mangkuk terpisah. Siapkan piring dengan handuk kertas atau kain hidangan bersih siap untuk udang yang dimasak.

4. Celupkan satu atau dua udang dalam satu waktu ke dalam telur kocok.

5. Kemudian, celupkan udang ke dalam kelapa kering. Pastikan udang dilapisi dengan baik.

6. Tempatkan dengan hati -hati dalam minyak kelapa panas. Masak sampai satu sisi berwarna keemasan, sekitar 2 hingga 3 menit.

7. Balikkan dan ulangi 2 hingga 3 menit lagi. Hapus dengan penjepit atau spatula dan letakkan di atas piring berlapis.

8. Sajikan dengan apa pun yang Anda inginkan, seperti alpukat mayo, salsa, atau guacamole.

Apakah makanan Anda terlihat sedikit krem ​​sekarang? Seorang ahli diet berbagi cara memberi makan lebih banyak warna, dan nutrisi. Tambahkan formula smoothie "apapun" ini adalah cara paling lezat untuk menggunakan sisa produk acak Anda.