11 Perhentian Highway Pacific Coast Highway yang harus dikunjungi

Pengalaman pertama saya yang berkendara di sepanjang rute negara bagian Pacific Coast Highway-California, yang memeluk sebagian besar garis pantai-sekarang hanya memori yang kabur tentang penyakit gerak dari baris ketiga yang menghadap ke belakang dari kereta kayu orang tua saya 'Woody saya'. Bertahun-tahun kemudian, saya menulis ulang ingatan itu dengan calon suami saya: kami menyewa mobil ringkas dengan jendela manual dan pemutar CD yang rusak, dan membuat jalan dari Los Angeles di garis pantai yang terjal ke San Francisco.

Kami berhenti di kota -kota kuno, tinggal di motel retro, dan makan burger yang lezat di pengunjung pinggir jalan. Sejak itu saya sangat senang kembali ke hamparan epik garis pantai California ini beberapa kali, memperhatikan makanan dan atraksi yang layak berhenti selama setiap drive. (Dan karena perjalanan ini bahkan lebih baik ketika dilakukan dalam perjalanan yang manis, lihat Silvercar oleh Audi, layanan penyewaan yang memungkinkan Anda melewatkan jalur mobil-perusahaan tradisional). Jadi, untuk melakukan perjalanan baru tentang perjalanan klasik Amerika, tidak terlihat lagi: Berikut adalah perhentian terbaik di sepanjang PCH California untuk Anda pukul di liburan musim panas Anda.

Dari utara ke selatan, halte Pacific Coast Highway berikut ini membuat perjalanan jalan musim panas terbaik.

1. Lakukan beberapa pemandian hutan tingkat berikutnya di tengah-tengah kayu merah yang menjulang tinggi

Tepat di utara San Francisco, temukan hutan Muir, lebih dikenal sebagai hutan redwood, yang terasa seperti pengaturan dongeng yang hidup dari dinifer kuno. Di sini Anda bisa menari di antara flora dan traipse di sepanjang jalan setapak, merendam kecantikan dan kebijaksanaan mereka. Coba Dipsea Trail untuk pemandangan kanopi pohon, Samudra Pasifik, dan Gunung Tamalpais.

2. Pukul spa hari di peternakan Carmel Valley

Setelah Anda memeriksa kota Carmel yang menggemaskan dan berjalan di pantai berpasir, manjakan diri Anda sehari di spa Carmel Valley Ranch. Paket restoratif peternakan ($ 180) termasuk pijat 50 menit dengan penyeimbangan head-to-toe menggunakan ekstrak peradangan dan ekstrak yang meningkatkan kekebalan seperti Sage dan Arnica. Paket diakhiri dengan pedikur untuk menambahkan sedikit semangat ke langkah Anda.

3. Makan di atas dunia di nepenthe

Perhentian bertingkat di sepanjang jalan raya Pantai Pasifik yang sekarang dibuka kembali di Big Sur melayani pemandangan utama dan keramahan keluarga. Dibuka pada tahun 1949, makna sastra "nepenthe" berasal dari Homer Pengembaraan dan mengacu pada obat bahagia fiksi. Pemandangan itu sendiri akan memberikan dosis euforia yang tepat untuk setiap tripper jalan yang lelah. Memeriksa pemandangan dari rumah pohon tempat Anda duduk, dipasangkan dengan segelas Chardonnay California yang renyah dan makan dari menu yang ramah-vegan, vegetarian, dan ramah gluten, pasti akan mengatur nada yang tepat untuk petualangan (dan dan jalan berliku) di depan.

4. Letakkan kepala Anda di Ventana Big Sur

Menghadap Samudra Pasifik, resor khusus orang dewasa ini dengan kamar-kamar tradisional dan situs-situs glamping tersebar di 160 hektar kayu merah megah dan padang rumput yang bergulir, dan spa luar ruangan menawarkan perawatan yang mendorong kedamaian dan koneksi batin dalam ruangan. Di sini, Anda bisa mendapatkan potret esensi (dari $ 295), di mana seniman spiritual Sofanya menghidupkan esensi Anda melalui pola warna unik Anda. Pilihan aktivitas sehat lainnya termasuk yoga pribadi, tai chi, qi gong, kelas meditasi, dan pembacaan astrologi yang dipersonalisasi (dari $ 295).

5. Nikmati mata air panas dan kesehatan holistik di Esalen Institute

Pusat Retret Nirlaba dan Institut Pendidikan di tepi dunia (well, tepi benua, bagaimanapun), adalah favorit Henry Miller, di antara nama -nama yang sudah dikenal lainnya. Celupkan ke perairan penyembuhan yang dikenal sebagai sumber, pegas air tawar yang menggelembung ke permukaan dan memberi makan penangas air panas. Mandi malam umum berlangsung setiap minggu mulai 1 a.M. ke 3 a.M. ($ 35 per orang), hanya dengan reservasi online. Pakaian adalah opsional.

6. Dapatkan peregangan Santa Barbara

Atwill Pilates adalah studio yang sempurna untuk pelancong jalan yang membutuhkan sedikit pengkondisian dan banyak peregangan. Pesan sesi pribadi ($ 100) atau jadwalkan sehari di Santa Barbara di sekitar jadwal kelas grup studio ($ 35), tetapi terlepas dari itu, kunjungi toko yang dikuratori secara global, nomad yang indah, penuh dengan produk dan barang kesehatan yang dipilih tangan dengan tangan.

Jika itu terasa agak terlalu berat, biarkan masuk ke Lokus Linnea Villegas lokal menguleni keketatan otot yang diinduksi roda kemudi ($ 110 selama 60 menit). Dengan studio manis di pusat kota Santa Barbara, setiap sesi disesuaikan dengan individu, memadukan berbagai teknik terapi sentuh yang terinspirasi oleh studinya dan bepergian ke luar negeri.

7. Shuck secara berkelanjutan di Ventura

The Jolly Oyster Shuck Shack di Ventura di San Buenaventura State Beach Park tidak kekurangan surga kerang. Terlahir dari operasi penangkapan ikan yang berkelanjutan di perairan Pasifik Baja California, koleksi truk makanan yang sekarang terletak di teluk berpasir di sepanjang pantai, menawarkan pengunjung kesempatan untuk melepaskan tiram mereka sendiri, memesannya di setengah cangkang, atau contoh dari menu kerang yang luas. Bawa anggur piknik dan/atau byo.

8. Makan siang di tepi pantai pertanian

Peternakan Malibu terletak di dermaga tua yang kosong yang telah diubah menjadi pengalaman bersantap pertanian-ke-meja pengambilan. Langsung ke ujung boardwalk untuk layanan konter yang lebih kasual di kafe, dan untuk makan rosé-semua-hari gaya duduk, pastikan untuk memesan meja di restoran dengan pintu masuk ke dermaga.

Hang Ten in Surf City USA

Pesan Pelajaran Surf di Pantai Huntington dengan legenda pengendaraan di belakang Learn to Surf HB. Menawarkan pengalaman yang dipersonalisasi untuk setiap peselancar dari level apa pun (termasuk pemula total), Anda akan mempelajari dasar-dasar yang diperlukan untuk bangun di papan itu hanya dalam pelajaran dua jam tunggal ($ 150, termasuk peralatan).

9. Makan di alfresco yang lezat dan segar

Jawaban Corona del Mar untuk Petersham Nurseries yang dicintai di London tidak lain adalah rumah pertanian di Roger's Gardens, pengalaman bersantap pertanian dan laut-ke-sendok yang terletak di dalam pembibitan yang luas tak jauh dari PCH. Dengan enam hektar dedaunan, tanaman berbunga, hadiah, perabotan dan bumbu musiman, sulit untuk mengetahui di mana harus mulai menjelajah. Untuk merencanakan rencana Anda, pergilah ke bagian belakang kamar bayi untuk gigitan di restoran Farmhouse Magical. Tempat ini terkenal karena sumber bahan-bahan lokal berkualitas dan produk-produk dalam roh dalam koktail untuk hidangan penyerang sayuran yang sama.

10. Tidur di bawah bintang -bintang di peternakan di Laguna Beach

Terletak antara Canyon dan Coast, properti unik ini adalah bagian dari National Geographic Unique Lodges of the World Collection, sekelompok hotel kelas dunia dan pengalaman langka. Keramahan ramah lingkungan adalah bagian dari DNA venue, antara kebun sayur yang luas di bagian belakang resor (minta tur!) dan larangan plastik sekali pakai. Di bagian depan kesehatan, kunjungi Sycamore Spa untuk kelas kebugaran yang terinspirasi Pilates, atau bergabung dengan pendakian kelompok atau ekspedisi pengamat burung di ngarai terdekat. Penjelajahan kayak dan gelombang pasang di pantai juga merupakan pilihan. Setelah Anda bekerja dengan nafsu makan, pergilah ke Harvest Restaurant for California Comfort Cuisine, di mana moto adalah "Hook to Harvest."Tutup hari Anda dengan memanggang s'mores di sekitar firepit sambil mengagumi bintang -bintang.

11. Memanjakan diri Anda di resor pantai Monarch

Benar-benar tidak ada alasan untuk meninggalkan properti Dana Point ini selama Anda tinggal-dan dengan tujuh tujuan minum dan makan yang khas, beberapa kolam pirus dan cabana, kegiatan kuliner, lapangan golf pemenang penghargaan, klub tenis, dan drybar di tempat, mengapa Apakah Anda mau? Dengan tarif kamar mulai dari $ 799 per malam, Anda akan ingin memanfaatkan waktu Anda di sini-lebih mudah mengingat bahwa penawaran Miraval Fitness Center-termasuk kelas studio seperti Hiit the Beach atau berputar dengan pemandangan (laut) -Ma dengan masa tinggal Anda.

Untuk bahan bakar perjalanan jalan, berikut adalah beberapa makanan ringan ramah keto yang dapat Anda temukan di pompa bensin. Plus, inilah latihan yang dapat Anda lakukan di jalan secara harfiah.